Curs bucătar

Cursul de bucătar este o oportunitate excelentă pentru cei care doresc să își dezvolte abilitățile culinare și să obțină o calificare recunoscută oficial. Acreditat de Ministerul Educației și Cercetării și Ministerul Muncii, acest program de formare profesională oferă cunoștințele teoretice și practice necesare pentru a deveni un bucătar competent și pregătit pentru piața muncii.

 
Ce vei învăța?

✔️ Tehnici esențiale de gătit și preparare a alimentelor
✔️ Noțiuni de nutriție și siguranță alimentară
✔️ Organizarea și gestionarea bucătăriei
✔️ Pregătirea preparatelor din bucătăria tradițională și internațională
✔️ Decorarea și prezentarea preparatelor culinare
✔️ Norme de igienă și siguranță în domeniul gastronomiei

 
Detalii despre curs:

📌 Durată: 4 luni și 2 săptămâni (teorie + practică)

Teoria: Joi, intervalul 16:00 – 20:00 (primele 8 saptamani), live, prin aplicația Zoom

Practica: locație parteneră sau locul de munca, timp de 10 saptamani
📌 Format: Cursuri teoretice și ateliere practice în bucătării profesionale
📌 Certificare: Diplomă acreditată recunoscută național și internațional
📌 Posibilități de angajare: Restaurante, hoteluri, catering, patiserii sau propriul business

Acest curs este ideal atât pentru începători, cât și pentru cei care doresc să își perfecționeze tehnicile de gătit și să își dezvolte o carieră în industria HoReCa.

 

Următorul curs 

Înscrieri deschise

Perioada de înscrieri: 10.02.2025 - 25.02.2025

Data de începere: 26.02.2025 

 

Condiții de înscriere

Pregatirea minima obligatorie: 8/10 clase (invatamantul minim obligatoriu)

Învăţământul obligatoriu în funcție de anii de absolvire:

  • 1962 – 1974 – 8 clase absolvite
  • 1975 – 1990 – 10 clase absolvite
  • 1991 – 2003 – 8 clase absolvite
  • 2004 – prezent – 10 clase absolvite

Dacă studiile au fost efectuate în străinătate, este necesar documentul de echivalare a studiilor în România.

Examenul este compus dintr-un test grila și o fisa tehnologica, în care este descris modul de preparare al unui produs.

 
Documente necesare curs bucătar
  • Copie CI
  • Copie certificat de naștere
  • Copie certificat de căsătorie (dacă este cazul)
  • Copia ultimului act de studii
  • Aviz medical cu specificatia “apt pentru a desfășura activități în domeniul alimentar”

📞 Înscrie-te acum! Transformă-ți pasiunea pentru gătit într-o meserie de succes!